Curso gratuito de panadero profesional

El sector de la panadería es uno de los pocos que no se ha visto profundamente afectado por la actual crisis en Brasil. En este sentido, el Senac ofrece vacantes para el curso de panadería, considerando que una adecuada formación es fundamental para garantizar un buen posicionamiento en el mercado laboral actual. Además, las empresas son cada vez más estrictas a la hora de contratar a sus empleados. Por tanto, contar con cualificaciones profesionales es un paso importante para cualquiera que quiera tener éxito en su carrera.

Trabajar como panadero puede parecer un trabajo pasado de moda y menos necesario, pero la realidad es otra. A pesar de ser una profesión antigua, hoy en día tiene mucha relevancia. Especialmente en Brasil, donde el pan de diferentes tipos es parte integral de la rutina diaria de la población. Lo mejor es que el curso es completamente gratuito y tiene mucha calidad.

Cómo registrarse en el curso gratuito de panadería profesional

Para inscribirse en el curso de panadería del Senac, será necesario visitar una de las unidades de la institución para verificar la disponibilidad de clases para la inscripción. Para participar en el curso es necesario tener al menos 18 años y haber completado al menos la escuela primaria I. Los documentos requeridos por el Senac para registrarse son: DNI original y CPF, comprobante de educación mínima y comprobante de domicilio.

Además, es necesario llevar algunos elementos para todas las clases prácticas, entre ellos: dolmán, pañuelo y delantal blanco. Así como zapatos cerrados, pelo recogido e higiene al día.

Registro en línea

Para registrarse en línea, si lo prefiere, siga las instrucciones a continuación:

1. Accede al sitio web del Senac
2. Luego, ve a la pestaña de cursos y haz clic en cursos gratuitos;
3. Seleccione el curso de panadero;
4. Serás redirigido a una nueva página con toda la información sobre esta especialización;
5. Haga clic en registrarse;
6. Ahora deberá iniciar sesión para completar su registro. Si no está registrado, simplemente haga clic en REGÍSTRESE AHORA o inicie sesión con Facebook o Gmail;
7. Llene el formulario de registro y complete el proceso.

¿Todos pueden realizar el curso de panadero profesional?

Senac ofrece becas desde 50% hasta 100% para sus cursos. Para participar en el proceso de selección, el candidato debe cumplir con ciertos requisitos, como tener al menos 16 años, haber completado la educación primaria, tener un ingreso per cápita menor a dos salarios mínimos, no participar en ningún proceso de selección para una beca en el Senac y no haber renunciado a un curso Senac como becario en los últimos dos años.

El curso de panadería Senac tiene una carga horaria total de 200 horas para cubrir adecuadamente todos los aspectos del área, a través de clases prácticas e información teórica, con material didáctico de alta calidad proporcionado por la institución educativa. Durante las clases aprenderás todos los procedimientos básicos para crear pan de diversos tipos, manteniendo el sabor y la calidad en la producción. Además, aprenderá cómo mantener la seguridad en el lugar de trabajo y conocerá varias recetas, desde las más populares hasta las más distintivas, lo que puede ser una ventaja adicional a la hora de buscar trabajo.

El mercado laboral

En cuanto al mercado laboral de los panaderos, faltan profesionales cualificados, ya que el sector de la panificación es necesario no sólo en las panaderías, sino en varios otros tipos de empresas. La escasez de profesionales es tan alta que en algunas regiones de Brasil hay una verdadera lucha por atraer a los mejores profesionales en el campo, ofreciendo mejores salarios, beneficios y oportunidades profesionales para los trabajadores que las empresas quieren contratar.

Como panadero podrás trabajar, además de en las panaderías convencionales, en supermercados, hoteles, cafeterías y restaurantes de diversa índole. Incluso las empresas de buffet buscan buenos profesionales en este ámbito para ofrecer excelentes productos a sus clientes. O puedes abrir tu propio negocio, ya que el trabajo por cuenta propia y el trabajo artesanal están nuevamente en auge, siendo muy valorados por muchos consumidores en el mercado.

Sin embargo, para que todo esto suceda es necesario prepararse bien, estudiar seriamente para que su desempeño profesional sea de calidad y confiable, atrayendo así buenos empleadores o buenos negocios.

Contenidos que se tratan en el Curso de Panadería Profesional

El Senac se preocupa por ofrecer una formación de calidad y organiza un curso integral, transmitiendo información relevante. Entre los contenidos que se cubrirán durante el curso de repostería Senac, podemos destacar:

1. Cómo preparar y organizar el lugar de trabajo, manteniendo la seguridad y la salud, además de garantizar la higiene de los equipos y alimentos manipulados;
2. Comprender todas las etapas de la panificación, desde la preparación de la masa, rellenos, acabados y toppings, decoraciones, entre otras técnicas;
3. Conocer las premezclas, las formas correctas de almacenarlas, y también trabajar con los tipos de ingredientes, según los pesos y medidas correctos;
4. Aprende recetas de varios tipos de masas, desde las más básicas hasta las más complejas, como rollos de canela, pan de pita, pan de cebada, entre otros.

Al finalizar el curso, no sólo estarás capacitado para elaborar estas y otras recetas, sino que también recibirás un certificado de reconocimiento nacional, que acredita tu formación y te acerca a una buena cualificación profesional.

Por lo tanto, no pierda el tiempo y comuníquese con Senac para registrarse. De esta forma estarás más cerca de una buena cualificación y de un puesto profesional. Y no olvides dejar tu comentario diciendo qué te ha parecido nuestro artículo o dejar cualquier duda. ¡Buena suerte!

Entonces, ¿disfrutaste aprendiendo sobre este curso gratuito de panadero profesional? Cuéntanos aquí en los comentarios y no olvides compartirlo con tus amigos y familiares.