Cours de boulanger professionnel gratuit

Cours de boulanger professionnel gratuit

Par : Olivia Cristina

Tout ce que vous devez savoir sur le cours gratuit de boulanger professionnel.

Le secteur de la boulangerie est l'un des rares à ne pas avoir été profondément touché par la crise actuelle au Brésil. Dans cette optique, Senac propose des postes vacants pour le cursus boulangerie, considérant qu'une formation adéquate est essentielle pour garantir une bonne position sur le marché du travail actuel. De plus, les entreprises sont de plus en plus strictes lors de l’embauche de leurs salariés. Avoir des qualifications professionnelles est donc une étape importante pour quiconque souhaite réussir sa carrière.

Travailler comme boulanger peut sembler un métier démodé et moins nécessaire, mais la réalité est différente. Bien qu’il s’agisse d’un métier ancien, il est très pertinent aujourd’hui. Surtout au Brésil, où le pain de différentes sortes fait partie intégrante du quotidien de la population. La meilleure chose est que le cours est entièrement gratuit et de haute qualité.

Comment s'inscrire au cours gratuit de boulangerie professionnelle

Pour vous inscrire au cours de boulangerie de Senac, vous devrez vous rendre dans une des unités de l'établissement pour vérifier la disponibilité des cours d'inscription. Pour participer au cours, vous devez avoir au moins 18 ans et avoir complété au moins l'école primaire I. Les documents requis par Senac pour vous inscrire sont : les pièces d'identité originales et le CPF, un justificatif de scolarité minimum et un justificatif de domicile.

De plus, il est nécessaire d'emporter certains articles pour tous les cours pratiques, notamment : dolman, bandana et tablier blanc à la taille. Ainsi que des chaussures fermées, des cheveux attachés et une hygiène au goût du jour.

Inscrivez-vous en ligne

Pour vous inscrire en ligne, si vous préférez, suivez les instructions ci-dessous :

  1. Accéder au site du Senac www.mundosenai.com.br
  2. Ensuite, allez dans l’onglet cours et cliquez sur cours gratuits ;
  3. Sélectionnez le cours de boulangerie ;
  4. Vous serez redirigé vers une nouvelle page avec toutes les informations sur cette spécialisation ;
  5. Cliquez sur vous inscrire ;
  6. Vous devrez maintenant vous connecter pour finaliser votre inscription. Si vous n'êtes pas inscrit, cliquez simplement sur INSCRIVEZ-VOUS MAINTENANT ou connectez-vous avec Facebook ou Gmail ;
  7. Remplissez le formulaire d’inscription et terminez le processus.

Tout le monde peut-il suivre le cours de boulanger professionnel ?

Senac propose des bourses de 50% à 100% pour ses cours. Pour participer au processus de sélection, le candidat doit remplir certaines conditions, comme avoir au moins 16 ans, avoir terminé ses études primaires, avoir un revenu par habitant inférieur à deux salaires minimum, ne participer à aucun processus de sélection pour une bourse en le Senac et ne pas avoir renoncé à une formation Senac en tant que boursier ces deux dernières années.

Le cours de boulangerie Senac a une charge de travail totale de 200 heures pour couvrir correctement tous les aspects du domaine, à travers des cours pratiques et des informations théoriques, avec du matériel pédagogique de haute qualité fourni par l'établissement d'enseignement. Pendant les cours, vous apprendrez toutes les procédures de base pour créer du pain de différents types, en conservant la saveur et la qualité de la production. De plus, vous apprendrez comment maintenir la sécurité sur le lieu de travail et découvrirez diverses recettes, des plus populaires aux plus distinctives, qui peuvent être un bonus supplémentaire lors de la recherche d'un emploi.

Le marché du travail

Quant au marché du travail pour les boulangers, il y a un manque de professionnels qualifiés, car le secteur de la boulangerie est nécessaire non seulement dans les boulangeries, mais dans plusieurs autres types d'entreprises. La pénurie de professionnels est si grande que dans certaines régions du Brésil, il est difficile d'attirer les meilleurs professionnels dans le domaine, offrant de meilleurs salaires, avantages sociaux et opportunités de carrière aux travailleurs que les entreprises souhaitent embaucher.

En tant que boulanger, vous pouvez travailler, en plus des boulangeries conventionnelles, dans des supermarchés, des hôtels, des cafétérias et des restaurants de différents types. Même les entreprises de buffets recherchent de bons professionnels dans ce domaine pour proposer d'excellents produits à leurs clients. Ou vous pouvez créer votre propre entreprise, car le travail indépendant et le travail artisanal sont à nouveau en hausse, étant très appréciés par de nombreux consommateurs sur le marché.

Cependant, pour que tout cela se réalise, vous devez bien vous préparer, étudier sérieusement afin que votre performance professionnelle soit de qualité et fiable, attirant ainsi de bons employeurs ou de bonnes entreprises.

Contenu couvert dans le cours de boulangerie professionnelle

Senac a le souci d'offrir une formation de qualité et organise un cursus complet, avec transmission des informations pertinentes. Parmi les contenus qui seront abordés lors du cours de pâtisserie Senac, on peut souligner :

  1. Comment préparer et organiser le lieu de travail, en maintenant la santé et la sécurité, en plus d'assurer l'hygiène des équipements et des aliments manipulés ;
  2. Comprendre toutes les étapes de la pâtisserie, depuis la préparation de la pâte, les garnitures, la finition et les garnitures, les décorations, entre autres techniques ;
  3. Connaître les prémélanges, les bonnes manières de les conserver, et travailler également les types d'ingrédients, selon les bons poids et mesures ;
  4. Apprenez des recettes pour différents types de pâte, des plus basiques aux plus complexes, comme les brioches à la cannelle, le pain pita, le pain à l'orge, entre autres.

À la fin du cours, vous serez non seulement qualifié pour réaliser ces recettes et d'autres, mais vous recevrez également un certificat de reconnaissance nationale, prouvant votre formation et vous rapprochant d'une bonne qualification professionnelle.

Alors ne perdez pas de temps et contactez Senac pour vous inscrire. De cette façon, vous serez plus proche d’une bonne qualification et d’un poste professionnel. Et n'oubliez pas de laisser votre commentaire en disant ce que vous avez pensé de notre article ou de laisser des questions. Bonne chance!

Alors, avez-vous aimé découvrir ce cours de boulanger professionnel gratuit ? Dites-le-nous ici dans les commentaires et n'oubliez pas de partager avec vos amis et votre famille.

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Passionné de littérature et de technologie. En plongeant dans la Bible et les thèmes religieux, elle comble le fossé entre la sagesse ancienne et la culture des jeunes. L'écriture est votre conversation avec le monde.